如何鉴别发酵的程度:用力按面团有弹性，略有下陷，撕开面团看，孔洞较，有一股酒香味，说明面团发得正好；面发起后，用手摸面团立即下陷，撕开以后，孔洞较大又密，酸味重，说明发酵过火，此时要放碱或重新加些面粉再和。
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质……
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是……
牛奶
中筋面粉
神厨奶爸
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