自己做的凉拌米豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.08 10:09

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主料

• 米豆腐 ：500

辅料

• 芝麻油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 陈醋 ：适量
• 辣椒酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.超市买的米豆腐。
• 
  第二步
  2.切了三大片放锅里开水煮沸。
• 
  第三步
  3.煮的同时，切大蒜。
• 
  第四步
  4.加入自制的辣椒酱，再放生抽和陈醋拌匀。
• 
  第五步
  5.煮两分钟的样子，捞出来，过凉开水。
• 
  第六步
  6.把凉下来的米豆腐切一厘米左右的小方块。
• 
  第七步
  7.拌匀装盘。

烹饪技巧

• 煮和切的时候要多注意，别都弄碎了。

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凉拌米豆腐

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评论

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