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青椒炒皮蛋
青椒炒皮蛋

青椒炒皮蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.28 04:12

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 油 :适量
  • 蒜 :2个
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 青椒炒皮蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好皮蛋
  • 青椒炒皮蛋的做法图解二
    第二步
    2.青椒适量(我们家喜辣,所以青椒多)
  • 青椒炒皮蛋的做法图解三
    第三步
    3.皮蛋剥壳洗净备用
  • 青椒炒皮蛋的做法图解四
    第四步
    4.青椒切丝(忽略我 刀功吧!)
  • 青椒炒皮蛋的做法图解五
    第五步
    5.蒜切小块
  • 青椒炒皮蛋的做法图解六
    第六步
    6.皮蛋切成小块(自己想怎么切就怎么切)
  • 青椒炒皮蛋的做法图解七
    第七步
    7.锅里放油,下蒜粒,青椒,最后加入皮蛋,翻炒几下,入鸡精,起锅
  • 青椒炒皮蛋的做法图解八
    第八步
    8.成品,东东都是自家吃的,所以没考虑过卖相。O(∩_∩)O~好吃就行

烹饪技巧

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尚品美味

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青椒炒皮蛋 青椒炒皮蛋
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青椒炒皮蛋青椒可以炒肉,可以炒鸡蛋还可以作为辅料。但是青椒炒皮蛋还是第一次做,以为做起来会非常难吃,因为自己本身不喜欢皮蛋的那股奇怪的味道,会以为是一份黑暗料理……

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