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妈妈做的油泼面
妈妈做的油泼面

妈妈做的油泼面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:09

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒面 :适量
  • 生抽 :适量
  • 大蒜适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 妈妈做的油泼面的做法图解一
    第一步
    1.面条准备好
  • 妈妈做的油泼面的做法图解二
    第二步
    2.油菜洗净 准备好
  • 妈妈做的油泼面的做法图解三
    第三步
    3.碗中放入生抽蚝油 味精 醋 白糖
  • 妈妈做的油泼面的做法图解四
    第四步
    4.蒜末 红辣椒面准备好
  • 妈妈做的油泼面的做法图解五
    第五步
    5.开水放入面条
  • 妈妈做的油泼面的做法图解六
    第六步
    6.煮熟
  • 妈妈做的油泼面的做法图解七
    第七步
    7.放入油菜 煮熟
  • 妈妈做的油泼面的做法图解八
    第八步
    8.先把油菜放入碗中 再放入面条
  • 妈妈做的油泼面的做法图解九
    第九步
    9.热锅放入适量的油 放入麻椒 花椒
  • 妈妈做的油泼面的做法图解十
    第十步
    10.热油浇在面条和蒜末辣椒面上面
  • 妈妈做的油泼面的做法图解十一
    第十一步
    11.好了

烹饪技巧

  • 多放入一点辣椒和蒜末更好吃

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