美味的油泼面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.23 09:01

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主料

• 宽水面 ：150

辅料

• 姜 ：3
• 小葱叶子 ：2根
• 味精 ：2
• 盐 ：2
• 酱油 ：20
• 菜籽油 ：50
• 蒜 ：3
• 菜叶 ：20
• 辣椒粉 ：4
• 花椒粉 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.姜蒜合剁成末，小葱切成葱花。
• 
  第二步
  2.开水下菜叶煮1分钟捞入碗內。
• 
  第三步
  3.开水煮面约三分钟。
• 
  第四步
  4.把面条捞起来放碗里，同时放上姜蒜末、葱花、辣椒粉、酱油、味精、盐、花椒粉。
• 
  第五步
  5.把油熬烫之后均匀地浇在上面即可。

烹饪技巧

• 无

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油泼面

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