自制西红柿炒菜花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.28 11:31

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主料

• 西红柿 ：1个
• 菜花 ：300

辅料

• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒面 ：适量
• 味素 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.菜花掰成朵，西红柿切块
• 
  第三步
  3.菜花放入锅中焯熟取出控水
• 
  第四步
  4.锅烧热放入油和花椒面
• 
  第五步
  5.放入菜花翻炒均匀
• 
  第六步
  6.放入西红柿翻炒
• 
  第七步
  7.待西红柿炒软炒出汤汁放入葱花，蚝油，少许盐，味精翻炒
• 
  第八步
  8.炒匀后即可出锅

烹饪技巧

• 1.菜花事先是焯熟的所以翻炒片刻即可2.炒菜用的西红柿最好选择熟透的才会有汤汁才会好吃

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包含食材

• 菜花
• 西红柿

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