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易做的烤鸡腿
易做的烤鸡腿

易做的烤鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:09

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主料

辅料

  • 新奥尔良调料 :1袋

具体步骤

  • 易做的烤鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.首先准备好食材
  • 易做的烤鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.把鸡腿洗干净后用厨房纸擦干水份,然后用菜刀在每根鸡腿上划两刀以便入味。
  • 易做的烤鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.调料与水1:1
  • 易做的烤鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.把兑好的调料抹到鸡腿上,多给鸡腿按摩,然后每30分钟翻身一次。再放入冰箱保鲜12--24小时。
  • 易做的烤鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.已经入味的鸡腿放在加盖了一层锡纸的烤盘上,在每根鸡腿上放一片姜。
  • 易做的烤鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.放入预热好的烤箱内200度15分钟
  • 易做的烤鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.烤15分钟后取出翻身再烤
  • 易做的烤鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.为了表皮脆,中途再刷一层油多烤烤。
  • 易做的烤鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.最后装盘就可以吃了。

烹饪技巧

  • 烤的时候用锡纸把鸡腿根处包上,以免烤焦。

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