凉拌豇豆（懒人版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:09

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主料

• 豇豆 ：350

辅料

• 海天酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将豇豆摘好根蒂，洗净
• 
  第二步
  2.切段
• 
  第三步
  3.开水下锅，焯5-8分钟，根据个人口感喜好，同时放入适量的盐，入味
• 
  第四步
  4.准备好蒜末，喜好吃辣椒的，准备好辣椒末
• 
  第五步
  5.豇豆放在底部，蒜末辣椒等放在上面，锅热倒油，油热了往蒜末上一浇，美味好了！可以拌上海天酱油更体味！

烹饪技巧

• 豇豆开水建议多焯下，这样口感软，容易消化

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