自己做的杂烩菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.25 01:56

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主料

• 猪肉 ：220
• 洋葱 ：150
• 茄子 ：200
• 土豆 ：200

辅料

• 油 ：30ml
• 盐 ：2
• 葱 ：半颗
• 姜 ：4片

具体步骤

• 
  第一步
  1.切好的肉片，姜片，葱断。
• 
  第二步
  2.备好的茄子。
• 
  第三步
  3.备好的土豆。
• 
  第四步
  4.备好的洋葱。
• 
  第五步
  5.把肉炒好后加入适量的水。
• 
  第六步
  6.把备好的各种菜放入锅中炖熟。就好了。

烹饪技巧

• 很好吃的。

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杂烩菜

17

已被13087人参考

杂烩菜有点像东北的乱炖，主要是由西红柿和西兰花和花椒和茄子等原料制作而成的，制作秘诀做杂烩菜比较简单，只要掌握好什么菜容易熟，什么菜不容易熟就行了，当然都是先把……

包含食材

• 西红柿
• 茄子
• 油菜
• 土豆
• 青辣椒

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