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泡菜炒面
泡菜炒面

泡菜炒面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.08 11:44

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主料

辅料

  • 糖 :半勺
  • 香菜适量
  • 葱 :适量
  • 味精 :半勺
  • 油 :适量
  • 泡菜小半碗
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 泡菜炒面的做法图解一
    第一步
    1.准备一些面条。
  • 泡菜炒面的做法图解二
    第二步
    2.锅加水烧开后,放入面条。
  • 泡菜炒面的做法图解三
    第三步
    3.搅拌几下。
  • 泡菜炒面的做法图解四
    第四步
    4.煮到面条变熟。
  • 泡菜炒面的做法图解五
    第五步
    5.捞出放入凉水中过凉。
  • 泡菜炒面的做法图解六
    第六步
    6.面条控干水份。
  • 泡菜炒面的做法图解七
    第七步
    7.准备半碗泡菜。
  • 泡菜炒面的做法图解八
    第八步
    8.泡菜切细,香菜和葱也切细待用。
  • 泡菜炒面的做法图解九
    第九步
    9.锅加油。
  • 泡菜炒面的做法图解十
    第十步
    10.加入泡菜炒香。
  • 泡菜炒面的做法图解十一
    第十一步
    11.加入面条。
  • 泡菜炒面的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒。
  • 泡菜炒面的做法图解十三
    第十三步
    13.加点酱油和味精调味。
  • 泡菜炒面的做法图解十四
    第十四步
    14.最后加入香菜和葱炒匀。
  • 泡菜炒面的做法图解十五
    第十五步
    15.装盘。

烹饪技巧

  • 1、买的这种圆条面条非常耐煮,要煮七八分钟才熟。2、泡菜有咸味,后面加盐要适量。

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