老爸做的干煸豆角

具体步骤

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  第一步
  1.豆角冼净，切成约四厘米长的段。
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  第二步
  2.干剁椒剪段，姜去皮切丝，蒜切末备用。
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  第三步
  3.锅内加适量的油烧热，倒入豆角煸炒。
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  第四步
  4.炒至表面起皱。盛出备用。
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  第五步
  5.锅内再加少许油爆香花椒，至花椒变色捞出。
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  第六步
  6.用油爆香姜丝蒜末和干剁椒。
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  第七步
  7.倒入豆角继续炒匀。
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  第八步
  8.加适量的盐、生抽与香油即可。
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  第九步
  9.成品图。