自制白萝卜猪肉包子

具体步骤

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  第一步
  1.酵母粉加入到温水中搅匀。
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  第二步
  2.酵母水加入面粉中揉成面团后发酵。
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  第三步
  3.猪肉切成小丁，加入酱油腌一会。
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  第四步
  4.白萝卜洗净去皮。
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  第五步
  5.刨成丝，撒上盐腌出水分。
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  第六步
  6.挤干水分。
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  第七步
  7.剁碎。
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  第八步
  8.葱姜剁碎。
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  第九步
  9.将白萝卜，葱姜碎，肉丁放人干净盆里，加入食用油。
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  第十步
  10.加入味极鲜酱油。
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  第十一步
  11.加入盐。
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  第十二步
  12.加入鸡精。
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  第十三步
  13.调匀成馅。
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  第十四步
  14.面团发好了。
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  第十五步
  15.揉匀面团，揉成长条切成剂子，擀成饼。
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  第十六步
  16.放入馅料。
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  第十七步
  17.包成包子。
• 第十八步
  18.包好了。