美味的黑椒猪排

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.25 04:31

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主料

• 里脊 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 红酒 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 白芝麻 ：适量
• 盐 ：适量
• 黑胡椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将里脊肉切厚8-10mm，手掌大的的猪排，因家中有猪肉，就直接用了
• 
  第二步
  2. 将猪排用生抽、红酒、姜丝腌制3-4个小时； 锅中倒少量油，油热至六七成，将腌制好的猪排放入
• 
  第三步
  3. 几分钟后，再翻转热煎另一侧；根据个人口味，我分别做了5分熟的，8分熟的，全熟的。
• 
  第四步
  4.将猪排放入盘中，撒上白芝麻、黑胡椒，家人反映灰常滴不错哦。
• 
  第五步
  5.哇哦~有木有流口水~自己评价5颗星~哈哈

烹饪技巧

• 可以依据自己口味煎几分熟，事实证明实在享受不了5分熟的，后来再次加工，全部熟透。

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