百吃不厌的肉炒茭白

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.16 11:00

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主料

• 茭白 ：400
• 猪肉 ：150

辅料

• 盐 ：1
• 姜 ：3
• 油 ：3
• 鸡精 ：1

具体步骤

• 
  第一步
  1.茭白，肉，姜切好备用。
• 
  第二步
  2.油锅烧热，放姜，放猪肉。
• 
  第三步
  3.放茭白，放盐翻炒，再放水稍煮一会儿，出锅前放点鸡精。
• 
  第四步
  4.OK

烹饪技巧

• 由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，凡患肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者，不宜多食。

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包含食材

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