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家常菜肉炒茭白
家常菜肉炒茭白

家常菜肉炒茭白

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.16 11:02

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 蒜碎 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常菜肉炒茭白的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 家常菜肉炒茭白的做法图解二
    第二步
    2.将茭白剥去叶子。
  • 家常菜肉炒茭白的做法图解三
    第三步
    3.削掉外皮,切片。
  • 家常菜肉炒茭白的做法图解四
    第四步
    4.将肉片切好,葱蒜准备好。
  • 家常菜肉炒茭白的做法图解五
    第五步
    5.锅中油热后放入肉片炒至变色。
  • 家常菜肉炒茭白的做法图解六
    第六步
    6.放入葱蒜炒香。
  • 家常菜肉炒茭白的做法图解七
    第七步
    7.放入茭白和青椒翻炒。
  • 家常菜肉炒茭白的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量酱油和食盐。
  • 家常菜肉炒茭白的做法图解九
    第九步
    9.在加入少许沸水,焖煮片刻。
  • 家常菜肉炒茭白的做法图解十
    第十步
    10.待收汁后即可关火。
  • 家常菜肉炒茭白的做法图解十一
    第十一步
    11.完成。

烹饪技巧

  • 茭白底部的外皮需要去除一下。

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枯萎的叶子

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