自己做的火腿蛋炒饭

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.04 05:50

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主料

• 火腿 ：60
• 鸡蛋 ：1个
• 冷饭 ：1碗

辅料

• 芥兰菜 ：适量
• 鸡精 ：小半勺
• 油 ：适量
• 盐 ：小半勺
• 胡萝卜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备材料切好
• 
  第二步
  2.锅热倒油放进火腿粒炒香再放胡萝卜粒
• 
  第三步
  3.放入鸡蛋
• 
  第四步
  4.炒到凝固装盘
• 
  第五步
  5.锅热倒油放芥兰菜炒软把冷饭倒进去
• 
  第六步
  6.加半勺盐按散
• 
  第七步
  7.炒三分钟倒进火腿蛋
• 
  第八步
  8.加入鸡精炒一下就可以岀锅了

烹饪技巧

• 饭下锅后撒小半勺盐在饭上这样饭就容易按散炒好不会粘在一起。

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