自己做的蒜香烤茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子洗净去蒂
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  第二步
  2.辣椒和蒜切末
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  第三步
  3.茄子对半切
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  第四步
  4.茄子上划几道口
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  第五步
  5.刷上油
• 第六步
  6.放入烤箱170度15分钟
• 第七步
  7.锅中放少许油，倒入辣椒和蒜末翻炒
• 第八步
  8.倒入适量生抽上色
• 第九步
  9.倒入适量孜然粉
• 第十步
  10.茄子拿出，铺上之前炒至的辣椒蒜末丁后再次放入烤箱烤15分钟熟透即可