自己做的蒜香荷兰豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

• 荷兰豆 ：300

辅料

• 大蒜 ：适量
• 猪肉 ：适量
• 蒜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 大料 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把荷兰豆旁边的丝撕掉，要不然口感不好
• 
  第二步
  2.把荷兰豆一分为二，然后清洗
• 
  第三步
  3.葱可放可不放，姜条，碎蒜
• 
  第四步
  4.爱吃肉的可以放点肉。肉加点淀粉味道更好
• 
  第五步
  5.炒肉时放盐，两片大料瓣，一点生抽，炒完刷锅
• 
  第六步
  6.先放油，然后两个干辣椒，碎蒜，油热后放荷兰豆。盐，中途放肉
• 
  第七步
  7.个人口味较重所以放了辣椒酱和生抽

烹饪技巧

• 炒熟既可，不要太老了，一定要把老丝撕掉，要不然口感不好

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蒜香荷兰豆

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