色泽不错的毛豆炒萝卜干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 06:20

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主料

• 萝卜干 ：250
• 毛豆 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 小红尖辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有食材
• 
  第二步
  2.毛豆去壳洗净，锅中放水倒入毛豆煮酥
• 
  第三步
  3.起油锅加热，放入小红椒煸
• 
  第四步
  4.萝卜干洗净切丁倒入煸炒2分钟
• 
  第五步
  5.倒入煮酥的毛豆煸炒
• 
  第六步
  6.放适量的盐煸炒
• 
  第七步
  7.再放适量的糖煸炒至水收干
• 
  第八步
  8.最后放适量的生抽提鲜炒勻即可

烹饪技巧

• 毛豆先煮酥可减少炒的时间

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包含食材

• 毛豆
• 萝卜干

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