家常菜毛豆炒萝卜干

具体步骤

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  第一步
  1.准备原材料及辅料：萝卜干碎、毛豆、葱花、蒜片。
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  第二步
  2.煮一锅开水，放入毛豆煮至8成熟，取出沥干水分。
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  第三步
  3.萝卜干切碎用清水洗两遍，沥干水分。
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  第四步
  4.烧热炒锅，放入毛豆烘干水分，取出备用。
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  第五步
  5.再放入萝卜干碎烘炒干水分。
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  第六步
  6.将烘炒干的毛豆拨到锅的一边，加入1汤勺油烧热，爆香蒜片、葱花。
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  第七步
  7.再将毛豆蒜片葱花混合炒匀，加1/2糖调味。
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  第八步
  8.再加入毛豆翻炒至熟即完成了。