味道不错的豆沙面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好需用的食材，准备开工。
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  第二步
  2.将食材先湿后干的顺序搅拌在一起。
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  第三步
  3.揉好的面团放在盆中，盖上保鲜膜发酵1小时。
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  第四步
  4.发酵好后，比原来的大1~2倍。
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  第五步
  5.将面团称重后，平均分成小面团，盖上保鲜膜醒15分钟。
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  第六步
  6.先把面团压成小饼。
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  第七步
  7.包上豆沙馅收口，口封在下面。
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  第八步
  8.用擀面杖擀成长条形，在一边用小刀划出条纹，翻面后卷成条状。
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  第九步
  9.成形后，再最后发酵40分钟，刷上蛋液放入烤箱，上下火180度，20分钟。
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  第十步
  10.面包出炉了，胖胖的好可爱。