简单的青椒炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.03 06:55

• 3068人看过
• 1144
• 收藏

主料

• 青椒 ：2
• 鸡蛋 ：3

辅料

• 葱段 ：少许
• 生抽、鸡精 ：各少许
• 盐、味精 ：各1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好两个青椒，洗净，切片，三个鸡蛋，打100下，加入少量水，打匀。
• 
  第二步
  2.放入多些油，先将鸡蛋翻炒，再放入青椒翻炒，加入少量清水，没过青椒，盖上锅盖~
• 
  第三步
  3.至沸腾，依次放入盐、味精、生抽、葱段，翻炒两下，即可出锅。

烹饪技巧

• 鸡蛋打一百下，加入少许水一起打，炒出来的鸡蛋又嫩

1144

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

紫薯泡菜屋

共有495个成果

TA的其他成果

查看全部

青椒炒蛋

16

已被5825人参考

青椒炒蛋，是我们四川人特别喜欢的一道美食，这也源于我们的地理位置有很大的关系，我们处于盆地地区，常年空气都比较的湿润，所以我们这里的人都比较吃辣的，这样可以出去……

包含食材

• 青椒
• 鸡蛋

相关做法

青椒 鸡蛋

• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1468人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1010人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 孜然牛肉
• 如何科学坐月子
• 减肥可以吃甜瓜吗
• 紫薯玫瑰花馒头
• 生石膏的功效与作用
• 西餐菜谱
• 养颜汤大全
• 胃不好喝牛奶还是羊奶

全部其他的“青椒炒蛋”做法

• 
  小耿神食
• 
  未食尚
• 
  好菜冰雪季
• 
  小敏敏吃货

简单的青椒炒蛋评论

评论

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  双椒炒鱼面

  双椒炒鱼面一道家常菜，主要材料鱿鱼，西芹当然还有面等等，西芹……

• 
  凉拌山药

  山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山……

• 
  炒猪横利

  猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢……