色泽不错的清炒芥兰

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 05:17

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主料

• 芥兰 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芥兰洗净，用手折成小段。
• 
  第二步
  2.蒜头拍碎。
• 
  第三步
  3.起油锅，爆香蒜头。
• 
  第四步
  4.倒入芥兰，大火快炒。
• 
  第五步
  5.待芥兰变绿，放入适量盐调味。
• 
  第六步
  6.接着炒，出锅前放适量生抽。
• 
  第七步
  7.装盘OK。

烹饪技巧

• 用动物油炒比较好吃，大火快炒。

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