如此诱人的棋格饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.03 10:04

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主料

• 低筋面粉 ：360
• 黄油 ：150

辅料

• 糖粉 ：100
• 鸡蛋 ：2个
• 白糖 ：50
• 吉士粉 ：20
• 可可粉 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料，将黄油，白糖，糖粉和一个鸡蛋混合在一起搅拌均匀
• 
  第二步
  2.然后加入低筋面粉、吉士粉再加入第二个鸡蛋搅拌均匀
• 
  第三步
  3.将面团等分成3份，一份加入可可粉搅拌均匀，一份加入杏仁片，另外一份原味。将原味面团擀成薄皮，为防止粘住可以在底部撒一层面粉
• 
  第四步
  4.将巧克力面团和杏仁面团分成100g每份，做成长条状，然后错开颜色摆放在原味薄皮上
• 
  第五步
  5.用原味薄皮裹住，放入冰箱冷冻30分钟左右（直至面团冻硬即可）将面团取出，切成0.3cm左右的厚度块状，整齐摆放在烤盘上
• 
  第六步
  6.将饼干放入预热好的烤箱，150°，上下火烤25分钟左右直至表面金黄即可

烹饪技巧

• 简单美味。

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