韭菜盒子（简易版）

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有食材，韭菜择洗干净。
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  第二步
  2.先把面粉用适量水，和成软硬适度的面坯，盖上保鲜膜醒10分钟。
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  第三步
  3.韭菜切碎，大约1厘米的长度。
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  第四步
  4.韭菜盛盆里，用香油、盐适量调制。
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  第五步
  5.鸡蛋打入容器内，用筷子打散。
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  第六步
  6.把面团分成大小相同的等份
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  第七步
  7.用擀面杖擀成厚薄均匀的圆片。
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  第八步
  8.把韭菜均匀的摊在面皮上，然后均匀的撒上蛋液，用另一张面皮盖在上面，圆周用手压实。
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  第九步
  9.饼铛放火上预热，放入适量油，晃匀。
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  第十步
  10.把饼放入，烙两面金黄出锅。