葡萄干面包（家庭版）

具体步骤

• 
  第一步
  1.把主料中的所有原料放入面包机中。
• 
  第二步
  2.启动面包机，搅拌至完成阶段。
• 
  第三步
  3.把搅拌好的面团放进保鲜袋中，放进冰箱冷藏一夜，第二天早上取出基本发至两倍大，放室温回至正常温度。
• 
  第四步
  4.排气后滚圆。
• 
  第五步
  5.擀开，第一次三折，放松十分钟。
• 
  第六步
  6.再擀开，从上至下卷成圆柱。
• 
  第七步
  7.放进吐司盒中，盖上保鲜膜，进行二次发酵。
• 
  第八步
  8.二次发酵到面团涨到两倍大，基本是吐司盒的九分满。
• 
  第九步
  9.放进预热180度的烤箱中，烤40分钟。
• 
  第十步
  10.取出放凉后即可切片食用。