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自制全蛋纸杯蛋糕
自制全蛋纸杯蛋糕

自制全蛋纸杯蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.06 03:21

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主料

辅料

  • 牛奶25
  • 玉米油 :20
  • 泡打粉 :2

具体步骤

  • 自制全蛋纸杯蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打在无油无水的盆子 放入白糖
  • 自制全蛋纸杯蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.放入蜂蜜
  • 自制全蛋纸杯蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.玉米油和牛奶称量好 放入一起
  • 自制全蛋纸杯蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.用电动打蛋器 打发蛋液
  • 自制全蛋纸杯蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.打发大约5、6分钟后 蛋液变白 蓬松 提起打蛋器的机头 蛋液慢慢条状滴落
  • 自制全蛋纸杯蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.分两次晒入面粉 面粉中混合好泡打粉
  • 自制全蛋纸杯蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.切拌均匀
  • 自制全蛋纸杯蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.把牛奶和玉米油 搅拌均匀放入蛋液 也切拌均匀
  • 自制全蛋纸杯蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.放入纸杯中
  • 自制全蛋纸杯蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.烤箱170度 烤25分钟即可
  • 自制全蛋纸杯蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.烤好了

烹饪技巧

  • 牛奶、油的用量不可太多否则会回缩我这个一点也不回缩

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全蛋纸杯蛋糕 全蛋纸杯蛋糕
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