口感饱满的青椒炒茭白

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.16 11:49

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主料

• 茭白 ：100
• 青椒 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 菜油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒洗干净，去掉里面的籽。
• 
  第二步
  2. 茭白洗净，切丝。
• 
  第三步
  3. 整理后的青椒也切丝。
• 
  第四步
  4.锅中放适量的油，先炒茭白。
• 
  第五步
  5.再放青椒一起炒。
• 
  第六步
  6. 最后加点盐和水煮一小会即可。

烹饪技巧

• 炒制的时候，注意速度，要快，否则，不光青椒变色不好看，也会损丧青椒的爽脆。

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青椒炒茭白

13

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“青椒炒茭白”青椒大家应该都听说过见过也吃过吧，但是这茭白相必大家有点陌生，也许刚看见茭白的时候都要想一下这是什么东西。当然会我也是这样的感觉，我第一次看见这道……

包含食材

• 青椒
• 茭白

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