自己做的葱香排包

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有材料放到面包桶内，（面粉和酵母最后放）。启动面包机和面程序。和面2个程序。
• 
  第二步
  2.面团和好。
• 
  第三步
  3.现在天气热，可以室温发酵2倍大。
• 
  第四步
  4.取出排气松弛10分钟。
• 
  第五步
  5.分成5个面剂子。
• 
  第六步
  6.每个面剂子先擀开成长方形，长面要和模具的长短一样。
• 
  第七步
  7.卷起。
• 
  第八步
  8.做好依次放入烤盘内。二次发酵。
• 
  第九步
  9.发酵2被打后，每一条用刀割上口，要深一点。
• 
  第十步
  10.这是用一个鸡蛋，切碎的小葱叶，两勺玉米油和一点点盐拌成的葱料。（鸡蛋，油，小葱和盐的量不在用料内。小葱我就是随意取的分量，多了就留用吧，盐要适量不要太咸了）
• 
  第十一步
  11.均匀地涂在面剂子的开口处。
• 第十二步
  12.入烤箱，180度，20分钟，中间加盖锡纸。