#回忆#烧茄子

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.茄子洗净、切片
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  第三步
  3.西红柿洗净切块，尖椒洗净切块，肉切片，葱切碎
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  第四步
  4.锅烧热倒油煎茄子片
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  第五步
  5.茄子煎好了
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  第六步
  6.锅烧热倒油，葱爆香将肉放入煸炒
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  第七步
  7.肉炒至发白将茄子放入煸炒，将大片茄子煸炒边用铲子段开
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  第八步
  8.将尖椒放入煸炒
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  第九步
  9.将西红柿放入煸炒
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  第十步
  10.放适量的料酒、酱油煸炒，放适量的盐煸炒
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  第十一步
  11.炒熟盛盘