记忆中的凉拌油麦菜

具体步骤

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  第一步
  1.油麦菜洗净
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  第二步
  2.蒜切末
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  第三步
  3.蒜末放碗里
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  第四步
  4.加入盐，一勺醋，一勺生抽，一勺芝麻油，少许白糖兑成料汁
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  第五步
  5.起锅烧水，水里加少许盐，水开后把油麦菜放锅里焯熟捞出。油麦菜质嫩，下锅时间不用太久。
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  第六步
  6.焯好的油麦菜过凉后切成小段
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  第七步
  7.摆在盘里
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  第八步
  8.浇上兑好的料汁即可