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爱上韭菜盒子
爱上韭菜盒子

爱上韭菜盒子

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 十三香 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 爱上韭菜盒子的做法图解一
    第一步
    1.韭菜切小段
  • 爱上韭菜盒子的做法图解二
    第二步
    2.放入泡软的粉丝,各种调料
  • 爱上韭菜盒子的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀
  • 爱上韭菜盒子的做法图解四
    第四步
    4.和好面团,面团和软一点(又忘记拍照了),擀成面皮,擀大一些
  • 爱上韭菜盒子的做法图解五
    第五步
    5.将馅放在面皮的一半
  • 爱上韭菜盒子的做法图解六
    第六步
    6.另一半折过来
  • 爱上韭菜盒子的做法图解七
    第七步
    7.将边缘捏紧
  • 爱上韭菜盒子的做法图解八
    第八步
    8.电饼铛加热,倒入少许油,用刷子抹均匀,放入包好的韭菜盒
  • 爱上韭菜盒子的做法图解九
    第九步
    9.灯亮后翻个面,再煎2分钟
  • 爱上韭菜盒子的做法图解十
    第十步
    10.两面金黄就好了,准备开吃吧,热腾腾的最香了

烹饪技巧

  • 韭菜很容易熟,煎的时间不要过长,以免韭菜老了,味就不那么鲜香了。还有面要和的软一些

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