主料
- 水豆腐 ：一块
炒豆腐是我们常见的一道家常菜，入口既有豆腐的爽滑口感，又有炒菜的酥脆喷香。豆腐富含蛋白质以及人体所需的其他营养元素，常吃豆腐有利于身体健康，还能够有利于皮肤的美白哦。根据个人口味的不同，在做炒豆腐这道菜时可以添加不同的配菜，如西红柿、青椒、鸡蛋等。食材简单易得，适合在家亲手下厨制作。
1、豆腐炒前先焯一下，去掉豆腥味，而且炒出的豆腐鲜嫩。
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豆腐
心情煮肴
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