#记忆#黄油曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.食材图
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  第二步
  2.黄油切成小块，室温软化
• 第三步
  3.用电动打蛋器将黄油打散
• 第四步
  4.然后倒入细砂糖和糖粉继续搅打至黄油体积稍大
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  第五步
  5.打发好的黄油
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  第六步
  6.将全蛋液分三次加入到打发的黄油里，每次都要搅打到黄油和蛋液完全融合
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  第七步
  7.这是黄油完全吸收蛋液的状态
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  第八步
  8.加入过筛面粉
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  第九步
  9.用橡皮刮刀搅拌面粉和黄油
• 第十步
  10.面粉和黄油全部融合即可
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  第十一步
  11.将菊花嘴放入裱花袋中，然后将其放进高杯子里面
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  第十二步
  12.将面糊装入裱花袋，在裱花嘴前端剪一小口，挤出半个裱花嘴
• 第十三步
  13. 不粘烤盘上挤出图案，每个之间留出空隙
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  第十四步
  14.烤箱180度预热2分钟，放进烤盘上下火中层烤15分钟
• 第十五步
  15.取出放冷却架上冷却