自制黄油曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料：黄油，鸡蛋液，低粉，砂糖，糖粉。
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  第二步
  2.将室温软化的黄油用电动打蛋器搅拌30秒左右。
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  第三步
  3.加入糖粉和砂糖，继续打发均匀。
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  第四步
  4.将蛋液加入黄油里面低速搅拌，如此类推。分三次倒入蛋液。
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  第五步
  5.这是分三次加入鸡蛋液搅拌成功的黄油。
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  第六步
  6.筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。
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  第七步
  7.搅拌成功的样子。
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  第八步
  8.裱花袋装入嘴巴固定在宽口杯子里。
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  第九步
  9.把拌好的面糊装入裱花袋里，同时在烤盘上铺油纸。也同时190度预热烤箱。
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  第十步
  10.挤上花样，送进烤箱中层，180度18分钟。