家常菜黄油曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.将黄油提前软化
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  第二步
  2.用打蛋器打至顺滑，倒入糖粉和细砂糖后打至体积变膨大顺滑
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  第三步
  3.分次加入全蛋液，每加一次都需拌匀后，再加下一次
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  第四步
  4.打至颜色转白后，筛入低筋面粉
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  第五步
  5.用刮刀拌匀无干粉即可装入裱花袋
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  第六步
  6.预热烤箱：180度快热档 烤盘上铺好油纸，逆时针方向挤出曲奇花型
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  第七步
  7.每个曲奇间要留有一定间隙
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  第八步
  8.就这样，花型挤得还算漂亮吧（可以做二盘）
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  第九步
  9.送入预热好的烤箱：190度快热档12分钟