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家常菜蛋炒苦瓜
家常菜蛋炒苦瓜

家常菜蛋炒苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.23 03:00

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常菜蛋炒苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.蛋敲破加入盐,搅拌成蛋液待用
  • 家常菜蛋炒苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.苦瓜洗净切开挖去籽和囊
  • 家常菜蛋炒苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.将苦瓜切片
  • 家常菜蛋炒苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.煮热油锅倒入苦瓜煸炒
  • 家常菜蛋炒苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.煮至苦瓜变软倒入搅拌好的蛋液
  • 家常菜蛋炒苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入盐油、酱油搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 苦瓜先煮熟

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