自己做的扁豆焖饭

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.16 12:33

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主料

• 香菇 ：50
• 大米 ：500
• 扁豆 ：200
• 肉馅 ：100

辅料

• 料酒 ：1大勺
• 酱油 ：2大勺
• 油 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 盐 ：4
• 糖 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.扁豆洗净 姜 香菇切丝
• 
  第二步
  2.米加水，通上电源，但不要按下蒸饭键。水；按自家平时用量
• 
  第三步
  3.炒锅放油爆香姜丝
• 
  第四步
  4.下入肉馅炒至变色 放入 料酒 酱油 糖 和香菇翻炒
• 
  第五步
  5.入扁豆继续翻炒 加盐要比平时多些
• 
  第六步
  6.倒入电饭锅里，盖好盖 ，按下蒸饭键
• 
  第七步
  7.等指示灯变成保温后10分钟即可

烹饪技巧

• 蒸饭加水要按自己家的比例，不要多加水

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扁豆焖饭

13

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扁豆焖饭，扁豆翠绿爽滑、是一种普普通通的家常素食材料之一啦。用来制作闷饭是很不错的选择，因为简单易做又容易上手，清清淡淡，闷过的饭又很香又不腻。一旦尝试过后肯定……

包含食材

• 大米
• 香菇
• 扁豆

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