凉拌苦瓜（懒人版）

具体步骤

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  第一步
  1.两根苦瓜
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  第二步
  2.从中间切开
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  第三步
  3.去瓤
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  第四步
  4.把剩下的白色的瓤也全部刮干净，以前这个都没有刮过，所以很苦
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  第五步
  5.洗净
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  第六步
  6.切成丝放在盐水里腌5分钟，进一步去除苦味
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  第七步
  7.锅中放水烧开
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  第八步
  8.倒入苦瓜焯一下
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  第九步
  9.捞出过冷水然后控水
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  第十步
  10.把醋，盐，香油，蚝油，鸡粉，十三香，白砂糖放入碗中搅拌
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  第十一步
  11.倒入苦瓜上搅拌均匀
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  第十二步
  12.撒上花生米和虾米，就成了