百吃不厌的香蕉牛奶冰激凌

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.18 10:56

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主料

• 鲜牛奶 ：300ml
• 香蕉 ：2根
• 淡奶油 ：适量

辅料

• 白糖 ：一大勺

具体步骤

• 第一步
  1.牛奶加糖煮开，晾凉，天热最好在冷藏下
• 第二步
  2.香蕉掰碎，用勺子碾碎
• 第三步
  3.淡奶油打发，我用的是雀巢的 感觉打发的程度越高，口感越松软。。。不知道是不是错觉
• 
  第四步
  4.1.香蕉泥倒入冰激凌机 2.打发的淡奶油倒入冰激凌机 3.一边搅拌一边缓慢倒入凉好的牛奶
• 
  第五步
  5.冰激凌机定时25分钟后出来的效果和奶昔差不多，靠近外壳的已经冻硬了，我比较喜欢硬冰激凌的，所丢冰箱在冻了，随吃随挖。。 根据个人喜好，搭配各种辅料，我这款是搭配的本地产大樱桃（车厘子）外加蜜豆

烹饪技巧

• 冰激凌机是关键，手动做出来的口感差很多

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包含食材

• 牛奶
• 香蕉

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