自制香蕉牛奶冰激凌

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.18 10:50

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主料

• 蛋黄 ：3个
• 香蕉 ：1根
• 牛奶 ：400ml

辅料

• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先准备好食材
• 
  第二步
  2.将蛋黄用打蛋器打成泡沫，备用
• 
  第三步
  3.将香蕉捣成香蕉泥
• 
  第四步
  4.将牛奶放入奶锅煮开，关小火慢慢将蛋黄液倒入奶锅，要边倒边搅拌，使蛋黄液充分融入牛奶中，并加入适量的白糖，关火起锅，将煮开的牛奶倒入盆中放凉
• 
  第五步
  5.牛奶凉透后，将香蕉泥倒入搅拌均匀，然后放入冰箱冷冻室，记住每个两个小时要搅拌一次
• 
  第六步
  6.等八个小时后，可以慢慢享用了

烹饪技巧

• 如果不放香蕉制作牛奶蛋黄冰激凌香味更浓郁

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香蕉牛奶冰激凌

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包含食材

• 牛奶
• 香蕉

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