小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的马拉糕
自己做的马拉糕

自己做的马拉糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.30 08:55

  • 3090人看过
  • 1055
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的马拉糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,把鸡蛋壳也洗洗
  • 自己做的马拉糕的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋磕入大碗打散
  • 自己做的马拉糕的做法图解三
    第三步
    3.加入砂糖继续搅打
  • 自己做的马拉糕的做法图解四
    第四步
    4.再倒入牛奶和油
  • 自己做的马拉糕的做法图解五
    第五步
    5.继续搅打
  • 自己做的马拉糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入筛好的低粉和泡打粉
  • 自己做的马拉糕的做法图解七
    第七步
    7.容器涂油防粘
  • 自己做的马拉糕的做法图解八
    第八步
    8.倒入面糊,静置15-20分钟,让泡打粉发挥发挥
  • 自己做的马拉糕的做法图解九
    第九步
    9.大火煮开水后,再放入马拉糕糊蒸,转中大火20分钟,筷子插一下,没有东西出来就是熟了
  • 自己做的马拉糕的做法图解十
    第十步
    10.味道香香的很好

烹饪技巧

  • 鸡蛋混合物要充分搅打油选择玉米油,色拉油或者葵花籽油这种没有味道的油砂糖可以放45-70g,按自己的口味选,油也是在15-30左右牛奶可以用普通的水代替,只是没有那么奶香而已

1055

收藏

分享
七色小味屋

七色小味屋

共有491个成果

TA的其他成果

巧克力奶冻蛋卷
酸辣藕丁
羊脖火锅
线面
自制菠萝咕噜肉
家常韭菜虾仁煎饺
什锦炒面
家常梅干菜扣肉
查看全部
马拉糕 马拉糕
16
已被2814人参考

去过广东的朋友们都知道的,马拉糕是广东茶楼里最为常见的点心了,它外形美观,蓬松柔软,香甜可口。制作马拉糕的原料简单易寻,工序也很好学,如果家里有小孩的话,马拉糕……

包含食材