香气逼人的香煎土豆泥

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮，放到蒸锅里蒸20分钟，蒸熟。
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  第二步
  2.蒸熟后取出用勺子碾成泥。
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  第三步
  3.洋葱切碎。
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  第四步
  4.倒入土豆泥中。
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  第五步
  5.加一点盐。
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  第六步
  6.拌匀。
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  第七步
  7.土豆泥微凉后，团成乒乓球大小的圆球。
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  第八步
  8.不粘锅烤盘刷油，放到电磁炉上开小火。
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  第九步
  9.摆上团好的土豆泥球。
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  第十步
  10.用木铲轻轻压扁一点。大约有1cm厚。
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  第十一步
  11.煎到两面微焦。
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  第十二步
  12.再撒上黑胡椒粉煎2分钟即可。