自己做的香煎土豆泥

具体步骤

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  第一步
  1.土豆洗净后削去外皮，
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  第二步
  2.切成厚片，放入高压锅，上汽后蒸五分钟，
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  第三步
  3.猪肉馅里放一勺剁椒，拌匀，
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  第四步
  4.辣椒面，黑胡椒粉和盐混合均匀，
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  第五步
  5.蒸好的土豆取出晾凉，
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  第六步
  6.用勺子压成泥，
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  第七步
  7.把猪肉剁椒馅拌入土豆泥中，
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  第八步
  8.搅拌均匀，
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  第九步
  9.平底锅放适量的油，坐在炉子上加热，
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  第十步
  10.锅温热时把土豆猪肉泥倒入锅中，小火煎，煎到底面金黄时，小心的翻面再煎，
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  第十一步
  11.把辣椒黑胡椒面洒在土豆泥表面上，盛入盘中。