香煎土豆泥

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆去皮，放到蒸锅里蒸20分钟，蒸熟。
• 第二步
  2. 蒸熟后取出用勺子碾成泥。
• 第三步
  3. 洋葱切碎
• 第四步
  4. 倒入土豆泥中。
• 第五步
  5. 加一点盐。
• 第六步
  6. 拌匀。
• 第七步
  7. 土豆泥微凉后，团成乒乓球大小的圆球。
• 第八步
  8. 不粘锅烤盘刷油，放到电磁炉上开小火。
• 第九步
  9. 摆上团好的土豆泥球。用木铲轻轻压扁一点。大约有1cm厚。
• 第十步
  10. 煎到两面微焦。
• 第十一步
  11. 再撒上黑胡椒粉煎2分钟即可