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自己做的蝴蝶面
自己做的蝴蝶面

自己做的蝴蝶面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 水 :150
  • 盐 :适量
  • 咸菜适量

具体步骤

  • 自己做的蝴蝶面的做法图解一
    第一步
    1.把面粉、清水和盐放入盆中
  • 自己做的蝴蝶面的做法图解二
    第二步
    2.揉成光滑的面团,醒发20分钟左右
  • 自己做的蝴蝶面的做法图解三
    第三步
    3.把面团擀开
  • 自己做的蝴蝶面的做法图解四
    第四步
    4.把它切成长方形
  • 自己做的蝴蝶面的做法图解五
    第五步
    5.用筷子夹一下即可
  • 自己做的蝴蝶面的做法图解六
    第六步
    6.做好后,依次排开
  • 自己做的蝴蝶面的做法图解七
    第七步
    7.锅中放入水
  • 自己做的蝴蝶面的做法图解八
    第八步
    8.水开后放入咸菜,蝴蝶面
  • 自己做的蝴蝶面的做法图解九
    第九步
    9.放入盐,煮至蝴蝶面全部浮起来即可

烹饪技巧

  • 面片的大小无所谓,喜欢大蝴蝶就切大点的片,喜欢小的就切小片,随自己喜欢吧。

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