自己做的蝴蝶面

具体步骤

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  第一步
  1.原料：面粉、菠菜、紫薯、胡萝卜、温水
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  第二步
  2.面粉用温水和成面团
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  第三步
  3.胡萝卜、菠菜榨汁和面，紫薯蒸熟压成泥和面
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  第四步
  4.面团取出揉匀揉成圆柱形，用擀面杖擀开。擀成薄薄的长形面片，将面片切去边角，分割成小条条的面片。
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  第五步
  5.每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片
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  第六步
  6.再将小面片一切为二
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  第七步
  7.用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状
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  第八步
  8.紫薯，胡萝卜，菠菜面团依次按照4、5、6、7重复制作做成蝴蝶面
• 第九步
  9.做好滴蝴蝶面，可以放到冰箱里冷冻，每次煮的时候拿出来一些，尽快食用完！