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垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋
垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋

垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 姜粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 小葱适量
  • 大蒜适量
  • 淀粉适量
  • 糖 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解二
    第二步
    2.香菇去根
  • 垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉加蒜剁碎
  • 垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解四
    第四步
    4.剁好
  • 垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解五
    第五步
    5.加入糖生抽蚝油姜粉拌匀
  • 垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解六
    第六步
    6.填入香菇
  • 垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解七
    第七步
    7.然后中间弄个窝打入鹌鹑蛋
  • 垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解八
    第八步
    8.全部弄好上锅
  • 垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解九
    第九步
    9.蒸
  • 垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解十
    第十步
    10.蒸熟以后
  • 垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.将香菇里的酱汁倒出加入生粉水和盐加热
  • 垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.浇上去即可

烹饪技巧

  • 香菇要挑选个头大一点,中间熬一点的

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