妈妈做的锅贴

具体步骤

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  第一步
  1.食材：饺子皮、肉末、西葫芦、葱、木耳。
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  第二步
  2.配料图：酱油、胡椒粉、香麻油、生姜。
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  第三步
  3.猪肉末先放盐、鸡粉、酱油、胡椒粉、白糖搅拌均匀、腌制片刻。
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  第四步
  4.西葫芦、葱、木耳分别洗净、切碎。倒进肉馅里一起搅拌均匀。
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  第五步
  5. 再加上生姜末、生粉、鸡蛋、熟芝麻、麻油。
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  第六步
  6.朝一个方向搅拌均匀。
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  第七步
  7.平摊好饺子皮、放进馅料。（如图）
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  第八步
  8.中间部分捏紧（如图）直至全部包好。
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  第九步
  9. 电饼铛预热后，在饼铛两面刷一点食用油，逐个放下锅贴。选好所需功能键，饼铛开始工作。
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  第十步
  10. 时间到后提示工作完成，关掉电源，利用电饼铛的余热再焖一会再打开盖子，夹起即可直接食用、或配酱料随意吧。