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家常菜腊肉炒黄瓜
家常菜腊肉炒黄瓜

家常菜腊肉炒黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.09 11:21

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主料

辅料

  • 青尖椒 :适量
  • 大葱适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 腊肉适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜腊肉炒黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜切成中厚块放入锅中煎
  • 家常菜腊肉炒黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.大葱切段
  • 家常菜腊肉炒黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.青尖椒和大蒜切沫
  • 家常菜腊肉炒黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.盛起两面都煎黄的黄瓜备用
  • 家常菜腊肉炒黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.热锅中放少许油,倒入腊肉煸香
  • 家常菜腊肉炒黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.锅里倒入青尖椒和大蒜沫,倒入大葱
  • 家常菜腊肉炒黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.加少量盐炒香
  • 家常菜腊肉炒黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.倒入煎好的黄瓜翻炒
  • 家常菜腊肉炒黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.加点生抽翻炒几下起锅

烹饪技巧

  • 黄瓜不能切太厚,太厚不容易煎出水份

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黑暗料理达人

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腊肉炒黄瓜 腊肉炒黄瓜
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